Մի քանի ամիս առաջ ես որոշեցի վթարային դիետա վարել: Քանի որ ես բժիշկ էի և պատրաստվում էի նկարահանել Channel 4-ի «Ինչպես նիհարել» -ը, թվում է, որ ես նաև կեղծավոր եմ, ով սիրում է հեգնանքը: Առողջ քաշի կորստի մասին շոու սարքելը ՝ արագորեն արդյունքի հասնելու համար կտրուկ փոփոխություններ կատարելով իմ սննդակարգում, ստիպեց ինձ դիմակայել, թե որքան են ատում դիետան առողջապահության մասնագետները:
Գովազդ
Դիետաները, որոնց մասին ես խոսում եմ, ուտելու սովորությունների ժամանակավոր փոփոխություններ են: Բայց առողջապահության մասնագետները չեն ցանկանում ժամանակավոր փոփոխություն կատարել: Մենք ՝ բժիշկներս, միշտ ասում ենք մարդկանց (մեջբերում ենք NHS կայքը). Խուսափեք նորաձև դիետաներից. Առողջությունը նիհարելու և այն չթողնելու միակ միջոցը մշտապես փոփոխություններ կատարել ուտելու և մարզվելու ձևի մեջ:
Տեսականորեն հիանալի խորհուրդ, բայց արդյո՞ք դա իրատեսական է: Ես կցանկանայի տեսնել, որ իմ հիվանդներն ավելի լավ են ուտում և ավելի շատ մարզվում են. Ես կցանկանայի դա անել ինքս: - բայց մենք միայն մարդ ենք և դժվար է անընդհատ կոկիկ մնալ: Երբեմն մենք պարզապես ուզում ենք առավելագույնը փնտրել հատուկ առիթի համար. Հարսանիք, լողափի արձակուրդ, դպրոցի հանդիպում կամ ամենավատը ՝ դիետայի մասին հեռուստաներկայացում ներկայացնելը: Կա հսկայական դիետիկ արդյունաբերություն, որն ասում է, որ սա ողջամիտ է, և հսկայական բժշկական արդյունաբերություն, որը ասում է, որ այդպես չէ: Այսպիսով, ո՞րն է ճիշտ:
Իդեալում, դուք կդարձնեք ցմահ առողջ փոփոխություններ, բայց եթե դա չես անում, դժվար է գտնել լավ խորհուրդներ, որոնք հիմնված են բժշկական ապացույցների վրա, թե ինչպես արագ նիհարել: Theշմարտությունն այն է, որ ոչ բոլոր նորաձևության դիետաներն են ստեղծվում հավասարազոր, բայց ընտրանքների անթաքույց տեսակը չափազանց հսկայական և չափազանց բարդ է, որպեսզի մարդկանց մեծամասնությունը վստահորեն ընտրի մեկը: Hundredsրագրի համար ես հարյուրավոր հարցում եմ անցկացրել, և այն ուժասպառ էր, և երբեմն անսպասելի:
Այսպիսով, ես առաջարկում եմ մի քանի հեշտ հետևելի խորհուրդներ, որոնք ինձ համար օգտակար էին որպես բժիշկ as և որպես մարդ, որը երբեմն ուզում է մի փոքր ավելի լավ տեսք ունենալ, քան ես եմ:
սև գույնի բացակայությունն է
1. Օրագիր պահիր
Օգտագործեք ծրագիր կամ օրագիր ՝ գրանցելու այն ամենը, ինչ ուտում եք և խմում, և միանգամայն անկեղծ: Դուք պետք է կարողանաք բացահայտել մի քանի բան, որոնք խանգարում են ձեզ: Ինձ համար դա խորտիկներն էին, որոնք ես ուտում էի, երբ աշխատանքից տուն էի գալիս:
2. Որոշ կերակուրներ քաղցած են դարձնում ձեզ
Շաքարային կերակուրները, ինչպիսիք են շոկոլադե սալիկներն ու զովացուցիչ ըմպելիքները, կարող են ավելի սոված լինել, քան եթե ընդհանրապես ոչինչ չուտեիք: Եթե ձեզ նախուտեստ է պետք, նպատակ դրեք մի բանի, որը կկարգավորի ձեր մարմնի ՝ շաքարավազի փափագը, բայց ավելի երկար ճնշեք ձեր ախորժակը: Մնացեք մոտ 150 կալորիա. Ես սիրում եմ խնձոր և մի քանի նուշ:
3. Խաբեք ձեր ստամոքսին
Լրացման հիանալի միջոց է այն սնունդը, որը 100 գ-ի դիմաց քիչ կալորիա ունի, ինչպիսիք են բանջարեղենը և մրգերը: Իմ ամենակարևոր կանոնն այն է, որ բանջարեղենը ճաշի և ընթրիքի ժամանակ հաշվի յուրաքանչյուր ափսեի երկու երրորդը: Իմ նախընտրածներից են խառնուրդը տապակած կաղամբը, կաղամբը կամ բրոկկոլին, որի մեջ կա խորանարդ խորանարդ կամ նետված սոյայի սոուս:
4. Խաբեք ձեր ուղեղը
Լիարժեք ստամոքս ունենալը միշտ չէ, որ ստիպում է ձեզ դադարեցնել ուտելը. Մենք բոլորս փորձել ենք շարունակել սպառել կալորիաներ ՝ պայթելուց հետո մեզ հարմար զգալուց հետո: Բայց սպիտակուցը հիանալի է ախորժակը բարձրացնող հորմոնները ճնշելու հարցում, որպեսզի չուզենաք ավելի շատ ուտել: Նպատակը ձեր ափսեի մոտ մեկ երրորդը լցնել սպիտակուցով (միս կամ ձուկ - կամ տոֆու, եթե բուսակեր եք):
բժիշկ, ով շարժվում է
5. Ալկոհոլը թշնամի է
Ալկոհոլը շատ կալորիաներ ունի, և, որ ամենակարևորն է, դա խաթարում է ձեր որոշումների կայացումը: Մի քանի խմիչքից հետո շատ ավելի դժվար է «ոչ» ասել պուդինգին, իսկ տապակելը գրեթե անդիմադրելի է, երբ կախոց ունես: Քաշի արագ կորստի համար ես խորհուրդ կտամ ամբողջովին կտրել խմիչքը:
6. Մարզվեք խնամքով
Մարզումը կարող է խթանել ձեր ախորժակը և նաև զգալ, որ վաստակել եք լրացուցիչ ընթրիքի իրավունք: Ասաց, որ ես փորձում եմ կանոնավոր մարզվել ՝ առողջության համար օգտակար հատկություններն անհերքելի են:
7. Հեշտ անցեք բլենդերի հետ
Մրգերի և բանջարեղենի խառնուրդը շատ ավելի արագ է ազատում նրանց շաքարերը, ոչնչացնում է մանրաթելերի մեծ մասը, որոնք ձեզ կուշտ են պահում, և նշանակում է, որ դուք կարող եք դրանք այնքան արագ ուտել, որ շատ շուտ պատրաստ լինեք ավելի շատ սննդի:
8. Bգուշացեք կախվածություն առաջացնող կերակուրներից
Որոշ վերամշակված սնունդ նախատեսված է ձեզնից շատ ուտելու համար: Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ պաղպաղակն ազդում է ուղեղի պարգևատրման համակարգի վրա գրեթե նույն կերպ, ինչ կոկաինը: Քաշի արագ կորստի համար կտրեք բոլոր մշակված կերակուրները. Ուտելը դադարեցնելը գրեթե անհնար է:
9. Երբեք մի օգտագործեք դիետիկ հաբեր
Փողոցային դիետիկ դեղահաբերը ընդհանրապես չեն աշխատում, և ինտերնետում առաջարկվողներից մի քանիսը չափազանց վտանգավոր են: Բոլորից լավ հեռու մնացեք:
10. Կարճաժամկետ դիետաներ, որոնք (հիմնականում) գործում են
Գոյություն ունեն լավ բժշկական ապացույցներ, որոնք աջակցում են ԲԿ-ի արդյունավետությունը 5: 2 դիետա (այսպես կոչված, որովհետև ծոմ եք պահում, շաբաթական երկու օր կանանց համար մոտ 500 կալորիա, տղամարդկանց համար `600): Դա լավ դիետա է, և ոչ միայն քաշի կորստի համար, բայց ոչ շատ մարդիկ կարող են երկար մնալ դրան:
Ինձ հանդիպած ամենատարօրինակ դիետան այն էր KEN դիետա (Ketogenic Enteral Nutrition): Գաղափարը եկել է բժշկի դիտարկմամբ, որ ռնգային խողովակներով սնվող հիվանդները գրեթե ախորժակ չունեն: Դա ենթադրում է փոքր քարի տակ ներքևի և ձեր ստամոքսի մեջ ներմուծում. Այնուհետև պոմպ եք հագնում ուսապարկի մեջ, որը ձեզ կաթում է ՝ օրական 24 ժամ, տաս օրվա ընթացքում: Քաշի կորուստը արագ է (5 կգ-ից 10 կգ), քանի որ գրեթե ոչ մի կալորիա չեք սպառում, և հիվանդները նկարագրում են սովի քիչ կամ առանց ախտանիշների: Դա ծայրահեղ է թվում, և, իհարկե, տաս օրվա ընթացքում ձեր քթի վրա կցված խողովակ ունենալը բոլորի համար չէ, բայց այն լավ է աշխատել որպես արագ լուծում:
ԳովազդԻնչպես լավ նիհարել, սկսվում է 4-րդ ալիքով այսօր (երկուշաբթի, հունվարի 11-ին) 20: 00-ին