Այս մրցույթն այժմ փակված է
Հինգ շաբաթ MasterChef-ի խոհանոցում մնալուց հետո MasterChef: Պրոֆեսիոնալները հաղթողը բացահայտվել է.
Գովազդ
29-ամյա Դեն Լին ճանաչվել է 2021 թվականի չեմպիոն՝ դառնալով BBC One սերիայի 15-րդ հաղթողը։
Դա ճնշող զգացողություն է: դա անհավանական է: Այս մրցակցությունն ամեն ինչ ասել է. Դա կերտեց իմ վստահությունը, և հիմա ես իսկապես գիտեմ, թե ինչ է նշանակում աջակցել ինքդ քեզ, - ասաց նա իր հաղթանակից հետո:
Հարրի Փոթերի նախասիրությունները
Մարկուս Ուորինգը, ով երկար ժամանակ եղել է սերիալի դատավորը, մեկնաբանել է. Ես կարծում եմ, որ Դենը ֆանտաստիկ խոհարար է: Ինձ համար նա ստեղծվող աստղ է:
Դատավոր Մոնիկա Գալետտին ասաց : Նա ափսեի մեջ տվել է հուզիչ, նորարարական համեր:
Գրեգ Ուոլեսը հավելեց. Դենը գտավ իր ոճը, նա աշխատեց դրա վրա, նա ավելի ու ավելի էր ուժեղանում, ավելի ու ավելի լավը:
MasterChef: Պրոֆեսիոնալների հաղթող Դեն Լի
BBC
Դենը 32 մասնագետներից առաջինն էր, ով անցավ MasterChef խոհանոցի դռները, որոնք պայքարում էին գաստրոնոմիական փառքի համար:
Նրան հաջողվեց գրավել երեք դատավորներին իր ասիական և ժամանակակից եվրոպական ոճով խոհարարությամբ: Քառորդ եզրափակիչի ընթացքում Քննադատների մրցափուլում Ջիմի Ֆամուրևան սիրում էր իր սոուսը՝ այն անվանելով գրեթե զառանցական:
Մրցույթի ժամանակ նրան շնորհավորել են նաև բրիտանացի առաջատար խոհարարները, այդ թվում՝ «Խոհարարի սեղանի» մոտ, որտեղ Մեթ Աբեն իր ճաշատեսակի մեջ հավի ոտքերը նկարագրել է որպես հիանալի, իսկ Նիևս Բարագան Մոհաչոն ասաց Դենին, որ նրանք այլ մակարդակի վրա են: Օլի Դաբուսն ասաց, որ իր դիմս գումարը համեղ էր ամբողջ տախտակի վրա:
Եվ եզրափակչի ժամանակ Դենը լավ և իսկապես գերազանցեց իրեն իր երեք կուրսերով, որոնք Մարկուսն անվանեց եզրափակիչ, ինչպես ոչ մեկին:
Սկզբի համար 29-ամյա երիտասարդը մատուցեց դասական «Սինգապուրյան չիլի ծովախեցգետին»՝ մանտուի տապակած բաո բուլկի՝ ծովախեցգետինով, չիլի յուղով, նաշի տանձով, կրաքարի հյութով, աղած ձվի դեղնուցով և Սեչուան պղպեղով: Squid Ink Tuile, մատուցվում է փափուկ կեղևով Crab Tempura-ի և ռեհանի կրեմի հետ ծովախեցգետնի և չիլի յուղով:
Ձեր էլփոստի նախապատվությունները կառավարելու համար սեղմեք այստեղ:
Հիմնական ճաշատեսակը «Սինգապուրյան հավի բրինձ» էր. հավի կրծքամիս լցոնված հավի ազդրի ֆարշով, քունջութի յուղով, գարնանային սոխով, կոճապղպեղով և թայլանդական Պանդանի տերևներով, Չոյ Սում – չինական կաղամբ՝ սպիտակեցված սխտորով, չիլիով և ոստրեի սոուսով – կարմիր չիլի սամբալ սոուսով: , Հավի թրմած շոգեխաշած բրինձ սխտորով և կոճապղպեղով և հավի և պանդանի տերևի արգանակ:
Ավարտելու համար Դենը մատուցեց ապխտած խոտի տորթով աղանդեր, որը լցված էր Յուձու կաթնաշոռով տապակած հացի փշրանքներով, թթու կոճապղպեղով, թթված կրեմով պաղպաղակով, ճապոնական շիսոյի տերևներով, շիսո կրամբով և ապխտած խոտի կարագով: Մոնիկան արձագանքեց. Դա պարզապես հիանալի աղանդեր է:
Խոսելով իր MasterChef: The Professionals-ի փորձի մասին՝ Դենն ասաց. MasterChef-ում այդքան անհավատալի ժամանակ էր՝ ինտենսիվ, սթրեսային և այնքան հուզիչ: Ես զգում եմ լուսնի վրա և այնքան հպարտ եմ, որ հասել եմ այս կետին: Ես սիրում եմ այն, ինչ անում եմ, բայց երբեմն պայքարում եմ ինձ լիովին աջակցելու և իմ սննդի նկատմամբ լիակատար վստահության համար, ուստի այստեղ հասնելը զարմանալի է:
MasterChef. The Professionals-ը հասանելի է BBC iPlayer-ով դիտելու համար: Ուզու՞մ եք այլ բան դիտել: Ստուգեք մեր ամբողջական հեռուստատեսային ուղեցույցը կամ այցելեք մեր ժամանցի կենտրոնը վերջին նորությունների համար:
Call of Duty միջոցառումԳովազդ
Այս տարվա TV cm Սուրբ Ծննդյան կրկնակի թողարկումն այժմ վաճառվում է, որը պարունակում է երկու շաբաթ հեռուստատեսային, ֆիլմերի և ռադիոյի ցանկեր, ակնարկներ, ֆիլմեր և հարցազրույցներ: